[스페인 여행] 마드리드 맛집 추천 Oter Restaurante 빠에야 스페인 음식점

 

 

스페인 여행 중 만족도가 높았던 마드리드 맛집 추천 Oter Restaurante을 소개합니다.

스페인에는 다양한 맛집 레스토랑이 많습니다. 그중에서도 저는 한국인들에게 아직 잘 알려지지 않고 우연히 들어갔던 Oter Restaurante라는 곳을 소개합니다. Oter Restaurante은 Oter 그룹의 일부로, 40년 이상의 역사와 전통을 가진 레스토랑이에요. 해산물과 고기를 전문으로 하고 있고, 시장에서 구입한 신선하고 품질 높은 재료로 요리해요. 또한, 세련되고 분위기와 친절하고 전문적인 서비스를 자랑해요. 살라망카 지역의 중심부에 위치해 있어서 접근하기도 편합니다.

스페인 마드리드 맛집 Oter Restaurante 외관

Oter Restaurante의 메뉴 가격 추천 Oter Restaurante의 메뉴는 해산물, 고기, Oter Restaurante의 메뉴는 해산물, 고기, 쌀 요리, 그리고 낚시로 잡은 물고기 등이 있습니다. 메뉴에 따라 가격대가 다르지만, 대략 20유로에서 50유로 사이예요. 저는 파에야와 해산물을 주문했습니다. 파에야는 쌀이 촉촉하고 맛있었고, 해산물은 신선하고 부드러웠습니다. 서비스도 친절하고 빨랐습니다. Oter Restaurante는 디저트와 빵도 직접 만들어서 제공합니다. 저는 초콜릿 수플레를 시켰는데, 정말 맛있었습니다.

Oter Restaurante의 분위기는 정말 세련되었습니다. 흰색 테이블보와 테라스가 있는 곳이고, 쇼쿠킹을 볼 수 있는 바와 개인 식당도 있습니다. 또한, 200여 종의 와인을 갖춘 유리 와인 셀러가 있어서 와인을 즐길 수 있습니다. 식당은 살라망카 지역의 중심부에 있어서 교통도 편리합니다. 저는 지하철로 갔는데, 벨라스케스 역에서 내리면 걸어서 5분 정도 걸립니다.

 

Oter Restaurante 운영시간은 월요일부터 일요일까지 점심은 13:00부터 16:00까지, 저녁은 20:00부터 00:30까지입니다. 주말이나 공휴일에 가려면 예약을 꼭 해야 합니다. 평일에도 혹시 모르니까 예약을 하고 가는 것이 좋습니다.

 

Oter Restaurante의 예약 방법 Oter Restaurante의 예약 방법은 두 가지가 있어요. 첫 번째는 전화로 예약하는 방법이고, 전화번호는 91 431 67 70과 91 431 67 71입니다. 두 번째는 인터넷으로 예약하는 방법이고

TheFork 웹사이트에서 예약할 수 있습니다. 웹사이트 주소는 https://www.thefork.es/restaurante/oter-epicure-r17168이에요. 원하는 날짜와 시간, 인원수를 선택하고, 개인 정보를 입력하면 예약이 완료입니다. 예약을 취소하거나 변경하고 싶으면 전화나 웹사이트에서 할 수 있습니다.

 

스페인 마드리드 맛집 추천 Oter Restaurante은 마드리드에서 세련된 스페인 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 품질과 서비스에 뛰어난 Oter 그룹의 일부로, 해산물과 고기를 전문으로 합니다. 또한, 시장에서 구입한 전통적인 요리를 제공합니다. 분위기도 고급스럽고 와인도 다양하게 선택할 수 있습니다. 저는 Oter Restaurante에 가본 적이 있고, 정말 만족스러운 식사였어요. 여러분들도 기회가 되면 한 번 방문을 추천드립니다. Oter Restaurante에 대해 더 알고 싶으시면 https://oterepicure.com/ 를 참고부탁드립니다. 감사합니다. 

 

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Oter Restaurante의 역사와 철학 Oter Restaurante는 1972년에 Gerardo Oter가 처음으로 Asador Gerardo를 열고 시작된 레스토랑 체인의 일부입니다. Gerardo Oter는 16살 때 마드리드로 와서 Las Mantequeras Leonesas라는 곳에서 일하기 시작했습니다. 그곳에서 식품에 대한 관심을 갖게 되었고, 여러 레스토랑에서 일하면서 경험을 쌓았습니다. 그러다가 자신만의 비즈니스를 시작하고 싶어서 Asador Gerardo를 열었습니다. 처음에는 작은 공간이었지만, 고객들의 사랑을 받아서 점점 확장하게 되었습니다. 그 후에도 여러 레스토랑을 개업하면서 Oter 그룹을 만들었습니다. 현재 Oter 그룹은 24개의 레스토랑을 운영하고 있고, 모두 마드리드에 위치해 있습니다. Gerardo Oter의 네 명의 자녀들도 모두 비즈니스에 참여하고 있습니다.

 

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Oter Restaurante의 철학은 품질과 서비스에 있습니다. Gerardo Oter는 재료의 품질이 요리의 맛을 결정한다고 생각합니다. 그래서 Oter Restaurante는 자신들의 구매 센터를 통해서 매일 신선하고 최상의 해산물과 고기를 구입해요. 또한, 시장에서 구입한 전통적인 요리를 제공합니다. 서비스도 매우 중요합니다. Oter Restaurante의 직원들은 꾸준한 교육과 훈련을 받아서 고객들에게 친절하고 전문적인 서비스를 제공합니다.